Pé sujo faz amizades, influencia pessoas e bebe religiosamente....

 Reflexos gostosos do carnaval que passou.
O pessoal do blog mais uma vez prova que não se faz amizades tomando leite...
Na Adega da Praça, num dia que se esquentava para o carnaval, fizemos amizade com o casal Vitor e Dominique.
 Ele português e ela belga. Um ótimo blend de vinho do Porto com a cerveja da Bélgica.

Pois bem, nossos amigos mandaram notícias do mundo de lá, mas sem despedidas.

E não só mandaram uma cartinha muito da meiga, ainda enviaram um link sobre uma cerveja dos deuses, ou melhor dos monges.

A cerveja belga Westvleteren (é bem mais simples bebê-la do que pronunciar seu santo nome) é feita por monges, que nos saem com a seguinte frase:


"Nós não somos fabricantes de cerveja.
Somos monges.
Fazemos cerveja para pode ter recursos para sermos monges".

Amém.
Bebemos, irmãos....

 Oi amigos de lá

Para o caso de não se lembrarem da Dominique e do Vitor aqui vai a foto; 

se ainda não reconhecerem, reconhecerão pelo menos os chapéus generosamente emprestados para que esta memorável lembrança possa nos perseguir o resto da vida.

Pelo menos assim espero;

Foi para a gente o inicio de uma viagem pelo Brasil e estes encontros aí estão para provar o que o destino e a cerveja podem fazer!

Partilhamos além de bastante cerveja o prazer de estar em São Salvador. 

Aí fica uma dívidaeterna para com a nossa amiga que nos fez descobrir aquela praça e a sua cidadania ativa e ligeiramente alcoolizada.

Ouso dizer ligeiramente pois estamos de regresso ao pais das cervejas fortes, algumas delas com mais de 12 graus; como muitas vezes na vida a gente se tem de concentrar na qualidade pois com a quantidade de uma cerveja assim você fica a leste do que o cerca e não dá mais conta que continua bebendo.

É complicado este país para o pessoal que bebe para esquecer...

Pois aqui vai um link que encontrei sobre uns compatriotas que se adiantaram e figuram brindando com uma das mais raras cervejas belgas. 

Só se vende por encomenda e não chega.

http://gastronomiadebotequim.blogspot.com/2011/06/sumerios-suburbanos-em-noi
te-de.html