quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Ele voltou




Fundador emérito deste blog, Américo Vermelho voltou de um tour pelo Porto, em Portugal. 

Trouxe na mala muitas fotos da terrinha.

Fotos maravilhosas, como só ele sabe lavrar. 

No entanto, nenhuma de um boteco, de uma tasca, de uma adega portuguesa com certeza.

Pensamos: "Será que nosso amigo parou de beber?"

Mas, aliviados, ouvimos do próprio que bebeu bem e muito, mas como estava de férias, não quis trabalhar ninguém, nem  para este valoroso blog.

Aceitamos as desculpas do gajo, pois o mesmo voltou de pilha carregada e tomou todas com a gente na nossa eterna sede, a Adega da Praça.

Seja benvindo, ó indolente Américo.

sábado, 25 de janeiro de 2014

Macedo, o mordomo que virou chef



O bar e restaurante do Macedo é um dos mais peculiares estabelecimentos gastronômicos de Brasília.

O Macedo, que foi durante quase 10 anos mordomo da embaixada do Brasil na Itália, serve uma comida nordestina de primeira, oferece ainda cervejas das boas e vinhos dos melhores. 

Na foto, Macedo conta um pouco de suas aventuras ao jornalista Rui Xavier que, com este co-editor do blog, degustou uma carne de sol dos deuses.


 Ave Macedo. 

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Derrubando mitos


1. A CERVEJA MATA?
Sim. Sobretudo se a pessoa for atingida por uma caixa de cerveja com garrafas cheias. 
Anos atrás, um rapaz, ao passar pela rua, foi atingido
por uma caixa de cerveja que caiu de um caminhão, levando-o à morte 
instantânea. Casos de infarto do miocárdio em idosos têm sido associados 
às propagandas de cervejas, com modelos boazudas.

2. O USO CONTÍNUO DO ALCOOL PODE LEVAR AO USO DE DROGAS MAIS PESADAS?
Não. O álcool é a mais pesada das drogas: uma garrafa de cerveja pesa cerca de 900 gramas ..

3. CERVEJA CAUSA DEPENDÊNCIA PSICOLÓGICA?
Não. 89,7% dos psicólogos e psicanalistas entrevistados preferem uísque.

4. A BEBIDA ENVELHECE?
Sim. A bebida envelhece muito rápido. Para se ter uma idéia, se você deixar uma garrafa ou lata de cerveja aberta ela perderá o seu sabor em, aproximadamente, 15 minutos.

5. A CERVEJA ATRAPALHA NO RENDIMENTO ESCOLAR?
Não, pelo contrário. Alguns donos de faculdades estão aumentando suas rendas com a venda de cerveja nas cantinas e bares na esquina.

6. O QUE FAZ COM QUE A BEBIDA CHEGUE AOS ADOLESCENTES?
Inúmeras pesquisas foram feitas por laboratórios de renome e todas indicaram, em primeiríssimo lugar, o garçom.

7. CERVEJA ENGORDA?
Não. Quem engorda é você.

8. A CERVEJA CAUSA DIMINUIÇÃO DA MEMÓRIA?
Que eu me lembre, não !

Colaboração do nosso correspondente em Minas Gerais, Wilson Renato Pereira, o popular Uilsim, um dos maiores especialistas em cervejas do Brasil, quiçá do planeta. 

domingo, 19 de janeiro de 2014

De carnes, cervejas. e indolências


Continuamos aqui em nossa lida enquanto o co-editor deste blog, o venerável e indolente Américo Vermelho, flana pela bela cidade do Porto, na terrinha. 

Aqui, caro Américo, o máximo que podemos fazer é dar uma esticadinha até Búzios e constatar algo inusitado para o nosso "pé sujo", que é um misto de bar e açougue. 

Boa forma do marido ir ao açougue para comprar a "mistura"do jantar e beber sua geladinha sem subterfúgios maiores. Principalmente para os botafoguenses. 

Por falar em subterfúgio, sabemos que você, ó pá, tem se deliciado nas tabernas da bela Porto e degustado os vinhos que ganharam fama e o nome da cidade. 

Mas como se recusa a enviar fotos destes locais etílicos-idílicos, vamos aqui tentanto manter o nosso "pé sujo" de pé 
com que temos à mão.

Saudações aos demais Vermelhos que aí igualmente se locupletam. 

Obs.: abaixo fotos feitas pelo Américo num acougue do Porto, na falta de flagrantes das vinícolas de Vila Nova de Gaia. 
Já a foto acima é deste co-editor ressentido, mostrando o bar açougue em Búzios e deixando claro que, mesmo quando fala em casa de carnes, o co-editor que na retaguarda se manteve, busca retratar nossos bares da vida







sábado, 11 de janeiro de 2014

Descoberto do Américo na Europa

Nosso co-editor Américo Vermelho está a gozar de merecidas férias na terrinha.

Está lá o gajo no Porto, norte de Portugal.

Entre um porto e outro, o nosso amigo sai a fotografar as curiosidades lusitanas.

E foi com isso que descobriu este carrinho que foi do Al Capone, na velha Chicago pós primeira guerra mundial.

Não perguntem como este carrinho que já foi muito metralhado foi parar no Porto.

O Américo, como todos sabem, é um excelente fotógrafo, mas não investiga nada.

No entanto, a esta altura, o nosso investigador de nada já conhece tudo de Vila Nova de Gaia,

A região do vinho do Porto jamais será a mesma depois da descoberto do Américo.

Continue bebendo e fotografando por este blog, ó Américo.

Nós aqui, na retaguarda, estamos trabalhando por você.