A fama foi mais uma vez confirmada no I Concurso Brasileiro da Cerveja, realizado recentemente em paralelo ao festival promovido anualmente em Blumenau, Santa Catarina. Todas as representantes mineiras foram premiadas.
O destaque foi a Wäls Pilsen, que ficou com a medalha de ouro na categoria Pilsner Bohemian-Style, recebendo a maior pontuação entre todas as concorrentes, inclusive de outros estilos.
Por isso foi considerada “a Cerveja do Ano” por um júri de vinte especialistas nessa bebida, cinco deles internacionais.
No total, em teste às cegas, com base nos critérios de avaliação da Brewers Association, foram analisadas 215 amostras, divididas em 68 categorias e produzidas por 42 cervejarias de sete estados brasileiros, incluindo algumas gigantes do setor.
Do nosso correspondente em Minas, wilson renato pereira
jornalista, psicólogo, psicanalista, reconhecido cachacista e agora uma cervejista juramentado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário